Хочу!

среда, 19 февраля 2014

12:49

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Обожаю конфеты Рафаэлло, но из-за цены и скорости поедания, покупаю их не часто.
И тут натолкнулась на рецептик, утверждают, что даже лучше настоящих!
Попробую!

Рецепт Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло" , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!

Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!).

@темы: рецептик, Моя жизнь, Рафаэлло

URL

Нужны красивые девушки, в любом стиле, можно аниме и прос... Страна, говорю, своебразная, так что и духовность у них с... Существуют ли слепо-глухо-немые люди? Не ставшие такими, ...

Корейская собака снова в строю! Долго меня мучил вопрос,... Не спи за рулем - стране нужен каждый налогоплательщик Твари, обитающие в морской пучине, претерпевают бесчислен...

Комментарии

21.02.2014 в 20:26

Леди Шемрок

Ну как, получилось? Я обожжжаю Рафаэлки, тоже хочу попробовать

URL

21.02.2014 в 22:50

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Еще не делала, вот на 23 или на 8 постараюсь! А пока некогда.

URL

26.02.2014 в 18:00

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Сегодня начинаю! :cook:

URL

26.02.2014 в 18:15

Леди Шемрок

samar65, Ждемс - я уже купила молоко и масло, осталось стружку! :crzfl:

URL

26.02.2014 в 18:25

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Леди Шемрок, :hi:

URL

26.02.2014 в 19:12

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Поставила массу застывать. Но что-то мне показалось получается слишком сладко и жидко. Может стоит брать полбанки сгущенки? И не знаю, орехи обжаривать или нет?

URL

26.02.2014 в 19:15

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Вот ещё рецептик - www.povarenok.ru/recipes/show/38528/
Думаю, может в мою смесь ещё сливок добавить? Но ведь тогда совсем жидко будет... :hmm:

URL

26.02.2014 в 20:47

Леди Шемрок

Я уже купила жареные, мне кажется, что они вкуснее))
Если сливок, то совсем жидко будет, может, тертого белого шоколада добавить?

URL

27.02.2014 в 02:33

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Леди Шемрок, от шоколада ещё слаще будет. Ладно, завтра попробую что получится.

URL

02.03.2014 в 04:00

SamarA_

Здесь был samar65 )))))

Леди Шемрок, ну после замораживания смеси стало более похоже на оригинал. Однако у меня случилось страшное - пока смесь замораживалась детки благополучно слопали миндаль! :laugh:

Так что смесь я поделила на овальные конфетки и так едим с чаем. Они все-таки слишком сладкие для того, что бы есть их просто так, как Рафаэлло, но в принципе получилось не плохо! :yes: